https://az.sputniknews.ru/20210912/Pravda-tela-Kaloriynost-pravda-li-to-chto-napisano-na-upakovke-427891406.html
"Правда тела". Калорийность: правда ли то, что написано на упаковке
"Правда тела". Калорийность: правда ли то, что написано на упаковке
Sputnik Азербайджан
“В этой колбасе 14 граммов белка”: насколько то, что написано на упаковке - правда? Как пищевые технологи считают, сколько калорий в курице или яйце? 12.09.2021, Sputnik Азербайджан
2021-09-12T17:00+0400
2021-09-12T17:00+0400
2021-09-10T12:35+0400
подкасты риа новости
радио
мультимедиа
новости
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/08/0d/427689418_0:0:1500:844_1920x0_80_0_0_134f1c1c88337a93dcd398a6b1e4f5f8.jpg
Правда тела. Калорийность правда ли то, что написано на упаковке
Sputnik Азербайджан
Правда тела. Калорийность правда ли то, что написано на упаковке
Разбираемся, откуда берутся цифры на этикетках, правда ли у сырой и вареной картошки разная калорийность, и почему польза тростникового сахара - это миф.Возможно ли посчитать калорийность готового блюда? И почему яблоки даже одного сорта могут различаться по количеству калорий? Объясняет химик, пищевой технолог, флейворист, популяризатор науки Сергей Белков.01:10 Кто и как считает калорийность блюда03:40 “Разные по сорту яйца - а заявлена одна калорийность”?04:44 Какова реальная погрешность к тому, что заявлено на упаковке?07:03 Как технологи понимают, сколько белка в продукте08:25 “Люди почему-то считают, что тростниковый сахар менее калорийный”09:48 “Если в колбасе написано 12 г белка - нет гарантии, что там не будет 14”12:49 Есть ли способ посчитать калорийность готового блюда15:58 Где самые точные данные по калорийности блюдСлушайте подкасты РИА Новости
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
подкасты риа новости, радио, мультимедиа
подкасты риа новости, радио, мультимедиа
"Правда тела". Калорийность: правда ли то, что написано на упаковке
“В этой колбасе 14 граммов белка”: насколько то, что написано на упаковке - правда? Как пищевые технологи считают, сколько калорий в курице или яйце?
Разбираемся, откуда берутся цифры на этикетках, правда ли у сырой и вареной картошки разная калорийность, и почему польза тростникового сахара - это миф.
Возможно ли посчитать калорийность готового блюда? И почему яблоки даже одного сорта могут различаться по количеству калорий? Объясняет химик, пищевой технолог, флейворист, популяризатор науки Сергей Белков.
01:10 Кто и как считает калорийность блюда
03:40 “Разные по сорту яйца - а заявлена одна калорийность”?
04:44 Какова реальная погрешность к тому, что заявлено на упаковке?
07:03 Как технологи понимают, сколько белка в продукте
08:25 “Люди почему-то считают, что тростниковый сахар менее калорийный”
09:48 “Если в колбасе написано 12 г белка - нет гарантии, что там не будет 14”
12:49 Есть ли способ посчитать калорийность готового блюда
15:58 Где самые точные данные по калорийности блюд
