Крепость Ямина

Жители Кюрдаханы едят рыбу, вскормленную могильными червями

705
Часть могил на кладбище, находящегося на окраине поселка, затоплена озером, но это не мешает местным жителям ловить в водоеме рыбу и продолжать пасти в окрестностях свой скот.

Ирада Джалиль, Sputnik Азербайджан

Говорят, что расположенный в пригороде Баку поселок Кюрдаханы, где до сегодняшнего дня сохранилось немало исторических памятников, имеет двухтысячелетнюю историю. Существует ряд версий, что же обозначает название поселка. Так, согласно некоторым данным, топоним означает "место, где делают ножи".

Исторические источники говорят, что раньше это место омывалось морем с трех сторон, потом вода отступила. Побывав недавно здесь, я обошла местные исторические памятники, поговорила с жителями. Кюрдаханы – интересное, тихое и немного загадочное место.

Примечательно, что в этом сравнительно небольшом поселке появились на свет многие известные люди страны, например, такие как академик Васиф Мамедалиев, актриса Ханым Гафарова, певица, народная артистка Ильхама Гулиева.

Крепость Ямина

Находящая здесь полуразрушенная крепость, известная под названием Yamin qalası ("Крепость Ямина"), имеет интересную историю. Как рассказал мне житель деревни, который представился как дядя Гаджибала, по легенде, ее построил юноша по имени Ямин.

"Он заболел какой-то психической болезнью. Жители деревни старались помочь ему в лечении, но все было тщетно. Они давали ему деньги, а Ямин был не настолько больным, как все о нем думали, и потихоньку собрал большую сумму", – рассказывает дядя Гаджибала.

А потом он купил камни и начал строить крепость, так как не хотел, чтобы о нем забыли после его смерти. Так крепость местные жители и стали называть крепостью Ямина.

  • В Кюрдаханах кладбище стоит на берегу озера
    В Кюрдаханах кладбище стоит на берегу озера
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Поселок Кюрдаханы
    Поселок Кюрдаханы
    © Sputnik / Irade JELIL
  • На окраине поселка расположено озеро
    На окраине поселка расположено озеро
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Местные жители ловят здесь рыбу для себя
    Местные жители ловят здесь рыбу для себя
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Заросшее камышами, озеро в Кюрдаханах - рассадник комаров
    Заросшее камышами, озеро в Кюрдаханах - рассадник комаров
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Заросшее камышами, озеро в Кюрдаханах - рассадник комаров
    Заросшее камышами, озеро в Кюрдаханах - рассадник комаров
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Озеро подмывает берег и осыпает могилы
    Озеро подмывает берег и осыпает могилы
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Кладбище на окраине селения
    Кладбище на окраине селения
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Крепость Ямина
    Крепость Ямина
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Ямин был не таким больным, как казался
    Ямин был не таким больным, как казался
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Озеро в Кюрдаханах
    Озеро в Кюрдаханах
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Здание местной бани
    Здание местной бани
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Здание местной бани XII века
    Здание местной бани XII века
    © Sputnik / Irade JELIL
  • Баня в Кюрдаханах
    Баня в Кюрдаханах
    © Sputnik / Irade JELIL
1 / 14
© Sputnik / Irade JELIL
В Кюрдаханах кладбище стоит на берегу озера

Утонувшее кладбище

Центральные улицы деревни чистые и аккуратные, однако, окраины совершенно неухоженные. Особенно это касается территории вокруг кладбища. Дело в том, что на окраине поселка расположено озеро, а рядом — деревенское кладбище, которое постепенно уходит под воду. Словом, часть могил уже давно оказалось на дне водоема. Но местных жителей это не пугает – они продолжают пасти в окрестностях свой скот, и самое ужасное — ловить рыбу.

Правда, житель деревни по имени Бедир уверяет, что пойманную в здешнем озере рыбу они не продают: "Многие ловят для себя, ведь рыба здесь очень маленькая. Но все же есть и такие, кого нужда заставляет продавать пойманную рыбу, чтобы хотя бы так заработать на кусок хлеба".

А вот рыболов-любитель Аловсат говорит, что приходит к озеру, чтобы успокоить свои нервы: "После выхода на пенсию мне скучно все время сидеть дома. Как наступает вечер, я беру удочку и прихожу сюда. До наступления темноты можно наловить 2-3 килограмма рыбы. А бывает, что не попадается ни одна".

Тем не менее, вся территория здесь производит удручающее впечатление: камыши вымахали выше человеческого роста, а ноги утопают в грязи и иле. Местные говорят, что раньше на этом участке вокруг озера и болот никто не жил, но со временем сюда стали стекаться люди из различных мест. В настоящее время в центре деревни одна сотка земли стоит 5 тысяч манатов, а здесь – всего полторы. Эта цена вполне оправдана для места, где в летнюю жару невыносимо находиться от зловония и вездесущих насекомых.

P.S.: В последнее время в Кюрдаханы случились необъяснимые и трагические происшествия. Так, при загадочных обстоятельствах за последние два года пятеро учеников школы номер 113 покончили жизнь самоубийством. Но об этом в нашем следующем материале…

705
Теги:
Легенды, Рыба, Рыбалка, Жизнь, История, Кладбище, Кюрдаханы, Абшерон

Фестиваль уличной еды в Баку, фото из архива

Бакинский "Фестиваль еды" добрался до пляжа

10
(обновлено 19:08 24.06.2021)
В столице Азербайджана вновь в онлайн-формате проходит один из самых вкусных фестивалей, в рамках которого любители поесть смогут не только заказать еду, но и получить подарки.

БАКУ, 24 июн — Sputnik. Впервые Digital Food Festival Tropical Edition ("Фестиваль еды"), который пройдет в Баку с 24 июня по 24 июля, дает возможность азербайджанцам заказать еду не только к себе домой, но и прямо на пляж.

С 2017 года Айлин Сеидова и Айсель Гусейнова организуют в Баку уличные фестивали еды. В связи с пандемией коронавируса, они уже во второй раз не могут провести его в привычном формате, так что фестиваль вновь пройдет в онлайн-формате.

Проект Digital Food Fest собрал вокруг себя не только постоянных партнеров, но и новичков рынка, которые только начинают делать свои шаги в этой индустрии и еще не успели окрепнуть. Фестиваль абсолютно бесплатен для участников и был задуман с целью поддержки партнеров.

Для участия в этом проекте партнеры проекта придумали уникальные блюда, которые будут доступны на сайте фестиваля, где digitalfoodfest.az собраны лучшие рестораны и кафе страны.

Помимо яркого разнообразия вкусов, проект манит всевозможными акциями и конкурсами, в ходе которых разыгрываются купоны и подарки, а также проводятся своего рода мастер-классы.

Читайте также:

10
Теги:
пляж, еда, фестиваль
Кондиционер, фото из архива

Агентство продбезопасности решило вопрос с кондиционерами на свадьбах

24
С 1 июля в Азербайджане будет снят запрет на проведение свадеб, правда, с ограниченным числом гостей.

БАКУ, 24 июн — Sputnik. Никаких ограничений на использование кондиционеров и систем вентиляции на свадьбах и банкетах не установлено. Об этом говорится в заявлении Агентства продовольственной безопасности (АПБ) Азербайджана.

Кроме того, как отмечается в сообщении АПБ, в частных домах разрешается проводить торжества с участием гостей до 50 человек и с соблюдением требований, которые определены "Методическими указаниями по профилактике коронавирусной инфекции на объектах общепита".

"В ближайшие дни общественность будет проинформирована о дополнительных методических указаниях в связи с проведением торжеств с участием до 150 человек", - сообщает агентство.

Условия проведения свадеб

С 1 июля в Азербайджане снимается запрет на проведение свадебных торжеств и помолвок. Соответствующие изменения внесены в постановление Кабмина "О мерах по продлению особого карантинного режима и снятию некоторых ограничений". При проведении свадеб и помолвок требуется соблюдение следующих правил:

- участие всех лиц старше 18 лет допускается только при наличии документа, подтверждающего полную вакцинацию против COVID-19 или иммунитет к коронавирусу (далее - ковид-паспорт). При наличии указанных документов использование масок гостями торжества не требуется;

- численность гостей может составлять 50-150 человек;

- в соответствии с постановлением Кабинета министров Азербайджанской Республики № 151 от 26 мая 2021 года, в сферах деятельности, к которым применяется требование наличия ковид-паспортов у сотрудников, включая временный персонал, 80 процентов работников обязаны иметь соответствующий документ (принимается также сертификат, свидетельствующий о приеме первой дозы вакцины до 1 августа 2021 года);

- обязательно ношение масок персоналом, за исключением музыкантов;

- проведение банкетов при участии менее 50 человек разрешается при условии соблюдения "Методических рекомендаций по профилактике коронавирусной инфекции (COVID-19) на предприятиях общественного питания" (при условии использования средств индивидуальной защиты органов дыхания). Участникам этих церемоний наличие ковид-паспорта не требуется;

- владельцы банкетных залов и подобных объектов обязаны разместить на портале icaze.e-gov.az информацию в о вместительности площадок для проведения торжественных мероприятий, сотрудниках, включая временный персонал, а также не позднее пяти рабочих дней сообщить о запланированном торжестве, времени начала и окончания банкета (не позднее 00:00 часов), численности приглашенных гостей;

- между владельцем банкетного зала и хозяином торжества должно быть подписано обязательство о совместной ответственности относительно соблюдения правил организации банкетов во время особого карантинного режима. В свою очередь владелец площадки обязан занести информацию о подписанном обязательстве в портал icaze.e-gov.az;

- мониторинг за соблюдением правил организации торжеств при участии от 50 до 150 человек поручен министерству внутренних дел, Агентству продовольственной безопасности и Государственной налоговой службе при министерстве экономике;

- при возникновении неполадок, связанных с работой портала icaze.e-gov.az, можно обращаться в службу поддержки "9108" Государственного агентства по оказанию услуг гражданам и социальным инновациям при Президенте Азербайджанской Республики;

- празднества с числом участников более 150 запрещены до принятия следующего решения о смягчении карантина;

- министерству экономики, министерству здравоохранения, Государственному агентству по оказанию услуг гражданам и социальным инновациям при Президенте Азербайджанской Республики, Государственному агентству обязательного медицинского страхования, Агентству продовольственной безопасности поручено предпринять необходимые, вытекающие из настоящего решения, меры.

Читайте также:

24
Теги:
кондиционер, Свадьбы
Тема:
Свадьбы в Азербайджане