БАКУ, 26 дек — Sputnik. В Мингячевире выявлен цех, незаконно занимавшийся производством кондитерских изделий в кустарных условиях. Об этом Sputnik Азербайджан сообщили в Агентстве продовольственной безопасности (АПБ), куда поступили жалобы от местных потребителей.
Мингячевирцы посчитали неприемлемыми условия, в которых местный житель Насими Омаров изготавливает выпечку для розничной продажи. Представители агентства отправились на основании полученных обращений в кондитерский цех, расположенный на улице Мехмана Бакирова.
Подтверждение закономерности жалоб не заставило себя ждать. Сразу же чиновники из АПБ заметили царящую повсюду антисанитарию: старые миксеры; заржавевшую тачку, на которой развозили муку; мешки самой муки, лежавшие возле раковины с водой; грязный пол; старый диван; готовую выпечку на грязных противнях; пыль и мусор повсюду.
Кроме того, установлено, что при выпечке кондитерских изделий использовались продукты самого низкого качества, не имевшие сертификатов качества и документов, подтверждающих их происхождение.
Образцы готовой выпечки были взяты на исследование в лабораторию пищевой безопасности. Разбирательство по факту продолжается.
