БАКУ, 20 сен – Sputnik. В нашей стране в пластиковой таре хранят различные продукты, даже виноградные листья для долмы, к тому же еще и заливают овощи химически активным веществом – уксусом. Более того, в регионах в пластиковые бутылки наливают детскую смесь, надевают сверху резиновую соску и дают младенцам, что совершенно недопустимо.
Об этом в беседе со Sputnik Азербайджан сказал председатель Объединения свободных потребителей (ОСП) Эйюб Гусейнов, комментируя принятый на днях во Франции закон о запрете на пластиковую тару.
Во Франции к 2020 году полностью откажутся от одноразовой пластиковой посуды для пищевых продуктов. Соответствующий законопроект, автором которого стала Партия зеленых, уже принят парламентом страны. Согласно последним исследованиям, пластиковая посуда способствует развитию онкологических заболеваний, что и стало причиной введенного запрета. Стоит отметить, что с начала этого года во Франции также запретили продажу пластиковых пакетов.
По словам Гусейнова, в Азербайджане четвертый год работает специальная рабочая комиссия, которая занимается сбором и утилизацией пластиковых отходов. ОСП также является членом этой комиссии, которая объединяет Министерство экономики АР и ОАО Təmiz Şəhər ("Чистый город").
Эксперт говорит, что на последнем заседании комиссии, состоявшемся год назад, он предложил вынести на обсуждение вопрос о пластиковой таре, используемой для пищевых продуктов. Предложение понравилось, но дальше дело не пошло.
"Несмотря на четырехлетнюю деятельность, эта комиссия не сделала ничего запоминающегося", – заявил эксперт и добавил, что этот вопрос обязательно должен найти свое решение.
В свою очередь врач, эксперт в области медицины Расиф Багиров отметил в беседе со Sputnik Азербайджан, что прежде всего пластиковая тара не способна сохранять нужную температуру. Кроме того, продукты питания через какое-то время вступают в реакцию с веществами, из которых состоит пластиковая посуда, что оказывает негативное влияние на качество продукта.
"Вообще, пищу в пластике нельзя держать ни зимой, ни летом, так как такая посуда не в состоянии сохранить качество продукта ни в зимний мороз, ни в теплую погоду", – считает Багиров.
По его словам, продукты питания хранят в пластиковой таре просто потому, что так дешевле, и со временем развитые страны от нее откажутся.
"Закон, принятый во Франции, не может быть стандартом для всего мира", – тем не менее, заявил заведующий отделом питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев.
Он отметил, что пластиковые материалы используются во всем мире, при этом, конечно же, не могут заменить дерево, керамику или стекло. Но и без пластика обойтись тоже невозможно.
"Время от времени проводятся исследования, направленные на то, чтобы предотвратить влияние химических веществ на продукты, определяется наличие подобного влияния и после этого дается разрешение на производство пластиковой тары", – заметил завотделением.
Что касается хранения в пластиковой таре солений и маринадов, то Абдуллаев категорически против этого: "Маринады состоят из соли, уксуса и могут вступать в реакцию с пластиком. Пластиковая тара больше подходит для технических целей, поэтому использовать ее для хранения приготовленной пищи не рекомендуется".
