Вклад в продбезопасность: Башкортостан предлагает Азербайджану сотрудничество в АПК
12:01 24.04.2024 (обновлено: 12:13 24.04.2024)
© Sputnik / Kamilla Aliyeva
Подписаться
В Баку с бизнес-миссией находится делегация Башкортостана, которую возглавляет заместитель председателя правительства республики Ильшат Фазрахманов.
БАКУ, 24 апр — Sputnik. Башкортостан предлагает фермерам Азербайджана сотрудничество в области агропромышленного коплекса.
В первую очередь заняться разведением водоплавающих птиц - это хороший продукт как для небольших компаний, так и для фермеров, заявил заместитель председателя правительства российского региона - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на пресс-конференции в Мультимедийном пресс-центре Sputnik Aзербайджан.
По его словам, Башкортостан в настоящее время поставляет в Азербайджан пшеницу, ячмень и овес.
"В рамках бизнес-миссии мы будем предлагать азербайджанскому бизнесу работать на наших территориях, для них будут созданы комфортные условия при взаимовыгодном сотрудничестве. Какая-то часть производимой продукции будет экспортироваться в Азербайджан, из которого можно будет поставлять в Башкортостан овощи, фрукты и соки. Такой взаимообмен и дружеское сотрудничество позволит нам двигаться вперед", - сказал Фазрахманов.
По его словам, в рамках бизнес-миссии из Башкортостана в Баку приехали 20 человек, которые представляют 11 компаний.
В ходе пресс-конференции Фазрахманов отметил, что в Башкортостане изменились климатические условия, что это дало республике возможность производить больше различных видов качественной продукции.
"Если раньше Башкирия выращивала только фураж для животных, то сегодня производит достаточно качественные культуры зерновой и масличной групп", - добавил он.
Производство и переработка молока
По словам вице-премьера, в 2023 году объем экспортируемой из Башкортостана продукции АПК вырос в 1,7 раза и составил порядка 730,4 тыс. тонн на сумму $327,6 млн. Республика поставила за указанный период продукцию в 44 страны мира.
"Башкортостан занимает одно из ведущих мест среди субъектов РФ по инвестиционной привлекательности и комфорту для бизнеса, в том числе малого и среднего предпринимательства", - отметил Фазрахманов.
Так, сегодня в Башкортостане делается ставка на производство сырого молока и продуктов его переработки.
"Мы строим огромные индустриальные фермы, рассчитанные на 1200-3000 голов, которые дают от 50 до 120 тонн молока. Параллельно строятся новые заводы по переработке - в этом году будет сдан завод по производству мягких сыров", - сообщил он.
Кроме того, добавил Фазрахманов, строится завод по производству детского питания, который также планируется сдать в конце года.
Согласно стратегии правительства Башкортостана, до 2030 года будет построено 50 таких заводов, которые будут перерабатывать около 1 млн тонн молока.
"Мы хотим, чтобы наша молочная продукция высокого качества присутствовала на рынке Азербайджана", - добавил вице-премьер.
Среди других направлений торгового сотрудничества Фазрахманов назвал поставки из Башкортостана в Азербайджан меда, мороженого и вино-водочных изделий.
Птицеводство и разведений гусей в Азербайджане
Министр сельского хозяйства республики рассказал, что птицеводство также является важной отраслью сельского хозяйства Башкортостана.
Министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на пресс-конференции в Мультимедийном пресс-центре Sputnik Aзербайджан
© Sputnik / Kamilla Aliyeva
"Мы планируем увеличить производство мяса бройлеров и индейки. В Башкортостане также активно занимаются генетикой сельскохозяйственных животных - крупного рогатого скота, лошадей и т.д. На сегодняшний день мы в наших лабораториях исследуем генетику башкирских пчел, которые способны выживать в сложных климатических условиях", - рассказал Фазрахманов.
По словам руководителя компании "Башкирская птица" Альберта Фаррахова, республика занимает лидирующую позицию в России по количеству голов водоплавающих птиц, в особенности гусей.
"Промышленное гусеводство, которое основано на большом количестве, может и не быть рентабельным. Но если мы говорим о личных подсобных хозяйствах и частных фермерах, то они могут выращивать небольшое поголовье гусей на более рентабельных условиях", - рассказал Фаррахов.
В Азербайджане идеальные условия для выращивания водоплавающих птиц - есть солнце и трава. А гуси питаются после определенного периода травой, а не зерном. Поэтому их выращивание в Азербайджане было бы рентабельным - это хорошее подспорье для местного населения, проживающего в сельской местности.
Вице-премьер Башкортостана также отметил, что республика готова поставлять в Азербайджан инкубационные яйца, а также создавать новые породы водоплавающих птиц под климат страны.
"Мы предлагаем долгосрочные, стратегически важные инвестиционные проекты", - отметил он.
