https://az.sputniknews.ru/20231210/eksperty-rasskazali-kak-sdelat-novogodniy-stol-poleznym-i-nedorogim-461197939.html
Эксперты рассказали, как сделать новогодний стол полезным и недорогим
Эксперты рассказали, как сделать новогодний стол полезным и недорогим
Sputnik Азербайджан
Лучше предварительно позаботиться о меню и составить список необходимых ингредиентов. Те продукты, которые могут храниться долго, стоит покупать уже сейчас, к... 10.12.2023, Sputnik Азербайджан
2023-12-10T01:00+0400
2023-12-10T01:00+0400
2023-12-10T01:00+0400
интересное
питание
еда
новогодние каникулы
стол
продукты
алкоголь
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e7/0c/09/461199341_0:320:3073:2048_1920x0_80_0_0_157f37997dcf1cec4080a472ba6f57b9.jpg
БАКУ, 10 дек - Sputnik. Как сэкономить на новогоднем столе, рассказала заместитель директора по развитию гастроквартала "Три вокзала. Депо" Анастасия Андрюнина.Она порекомендовала заранее продумать меню и посетить рынки. Диетолог, заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов также предложил сократить порции и алкоголь.Овощи, фрукты и зелень эксперт рекомендовала приобретать на рынках. Там, по ее словам, можно найти не только самые свежие привычные продукты, но и экзотические ягоды и фрукты, цены на которые нередко ниже магазинных."За продуктами можно и нужно не только ходить. Посетите мастер-класс по изготовлению пряничного домика — это подарит не только праздничное настроение, но и закроет вопрос десерта к новогоднему столу. Также пряничный домик можно приготовить и в качестве подарка для друзей", — предложила Андрюнина.Кабанов заметил, что зачастую именно вредные продукты стоят дороже полезных. Любые мясные закуски и блюда обойдутся в куда большую цену, чем растительные аналоги, а ведь именно овощей, фруктов и свежей зелени, напомнил диетолог, больше всего не хватает в нашем рационе."Приготовьте больше оливье. Главное заменить красное мясо или колбасу на более диетическую и менее вредную индейку или кролика. Можно вообще отказаться от мясного оливье в пользу вегетарианских вариантов салата. Вас спасет хороший, качественный майонез. Именно этот ингредиент важно оставить в салате. Майонез сделан на основе растительных масел, благодаря чему, кроме прекрасного вкуса, вы получите нужную и полезную жирность. А жиры будут как раз растительные, то есть ненасыщенные, которых так недостает нашему организму", — объяснил специалист.Также диетолог рекомендовал сократить количество алкоголя на праздничном столе, ведь именно на него нередко тратится большая часть бюджета, выделенного на новогодний стол.
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
питание, еда , новогодние каникулы, стол, продукты, алкоголь
питание, еда , новогодние каникулы, стол, продукты, алкоголь
Эксперты рассказали, как сделать новогодний стол полезным и недорогим
Лучше предварительно позаботиться о меню и составить список необходимых ингредиентов. Те продукты, которые могут храниться долго, стоит покупать уже сейчас, к праздникам они могут подорожать в несколько раз.
БАКУ, 10 дек - Sputnik. Как сэкономить на новогоднем столе, рассказала заместитель директора по развитию гастроквартала "Три вокзала. Депо" Анастасия Андрюнина.
Она порекомендовала заранее продумать меню и посетить рынки. Диетолог, заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов также предложил сократить порции и алкоголь.
"Лучше предварительно позаботиться о меню и составить список необходимых ингредиентов. Те продукты, которые могут храниться долго, покупайте уже сейчас — к 31 декабря они могут подорожать в два раза или вовсе пропасть с прилавков. Также уже с начала декабря можно начинать закупаться алкогольными напитками — многие магазины предлагают выгодные скидки", - советует она.
Овощи, фрукты и зелень эксперт рекомендовала приобретать на рынках. Там, по ее словам, можно найти не только самые свежие привычные продукты, но и экзотические ягоды и фрукты, цены на которые нередко ниже магазинных.
"За продуктами можно и нужно не только ходить. Посетите мастер-класс по изготовлению пряничного домика — это подарит не только праздничное настроение, но и закроет вопрос десерта к новогоднему столу. Также пряничный домик можно приготовить и в качестве подарка для друзей", — предложила Андрюнина.
Кабанов заметил, что зачастую именно вредные продукты стоят дороже полезных. Любые мясные закуски и блюда обойдутся в куда большую цену, чем растительные аналоги, а ведь именно овощей, фруктов и свежей зелени, напомнил диетолог, больше всего не хватает в нашем рационе.
"Приготовьте больше оливье. Главное заменить красное мясо или колбасу на более диетическую и менее вредную индейку или кролика. Можно вообще отказаться от мясного оливье в пользу вегетарианских вариантов салата. Вас спасет хороший, качественный майонез. Именно этот ингредиент важно оставить в салате. Майонез сделан на основе растительных масел, благодаря чему, кроме прекрасного вкуса, вы получите нужную и полезную жирность. А жиры будут как раз растительные, то есть ненасыщенные, которых так недостает нашему организму", — объяснил специалист.
Также диетолог рекомендовал сократить количество алкоголя на праздничном столе, ведь именно на него нередко тратится большая часть бюджета, выделенного на новогодний стол.
